酒蔵で、粋な肴を、敷嶋と。
おもだか
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ゆっくりとお酒を嗜み、
温まるのを待つ。
ぱちぱちとはぜる音、漂う香ばしさ。蔵から出てきた火鉢を用い、串やはんぺんを温める。江戸時代からの建物の中で過ごすその時間が敷嶋の旨みをいっそう深くする。
伊東合資だからこその一皿。
R&Dがつくる調味料の一品、酒蔵が礎となり発展した知多半島のみりん、たまり、味噌。
知多半島の生産者が創り出す、心に沁みる味。
仲間で、夫婦で、同僚で
ここにしかない空間を楽しむ場
美味しい食事と美味しいお酒
会話と共に満たされる空間
何気ない日常が心地よい想い出に
お品書き
おつまみ
お酒
※季節や仕入れ状況により、お品書きは日々変わります。
営業案内
| 営業日 | 火曜日〜日曜日 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜17:00 (金・土のみ 〜20:00) |
| 場所 | 合資横丁内（愛知県半田市亀崎町） |
| お支払い | 現金 ・ PayPay |
| 電話番号 | 0569-29-1126(かめくち電話番号) |