コース紹介

gnaw

ここは新たな食の文化を生み出すテストキッチン　　　　
先人たちと同じ食材を使い、先人たちが生み出せなかった未来をつくりだすキッチン　　　　
キロメートル・ゼロとの乗算が、至福の時間をつくり出す

テイスティングコース

アルコール or ノンアルコール　\15,000（税込）
17：30開場　18：00スタート（約3時間～3時間半を目安としております）

17:30　test kitchen tasting 　　　　
18:00　open for dinner 　　　　
21:00　終了

ご予約はオンラインのみとなります