日頃より伊東合資をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お客様からのご要望を受け、おもだか、LIEromiおよびかめくちの営業時間を、8月20日(木)〜8月末まで下記の通り変更いたします。
■おもだか・LIEromi
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:12:00〜21:00
※日曜日は11:00〜17:00
■かめくち
定休日:月曜日
営業時間:10:00〜21:00
※日曜日・火曜日は10:00〜17:00まで
夜のお時間もごゆっくりお楽しみいただけるようになりました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
醸果堂の営業時間等につきましてはこちらをご確認ください。
なお、9月以降の営業時間につきましては、あらためてお知らせいたします。
お盆期間中の営業スケジュールは下記の通りとなります。
8月10日(月) 定休日
8月11日(火) 特別営業(10時〜20時)
8月12日(水) 特別営業(10時〜20時)
8月13日(木) 特別営業(10時〜20時)
8月14日(金) 通常営業(10時〜20時)
8月15日(土) 通常営業(10時〜20時)
8月16日(日) 通常営業(10時〜17時)
8月17日(月) 定休日
8月18日(火) 休業
8月19日(水) 休業
※合資横丁は11時からの営業となります
8月20日(木)以降の営業時間は改めてお知らせさせていただきます。
伊東合資・かめくちの奥に佇む「奥の間」。
普段は静寂に包まれたこの特別な空間にて、陶芸家・寺田鉄平氏をお招きした1日限りのスペシャルイベントを開催いたします。
作陶において深く関わる「釉薬」や「土」の話、そして当蔵の歴史から生まれた「蔵付酵母」のお酒——。
“土”と“醸造”という、ともに自然の恵みと職人の手仕事が生み出す深遠なテーマを語り合いながら、ここでしか味わえない至福のひとときをお届けします。
本イベントにご参加いただいた方には、今回のために作られた「寺田鉄平氏の特別な盃」をご用意しております。蔵付酵母で仕込んだお酒が、酒器を変えるごとに別の表情を魅せてくれる大人のための時間を、じっくりとお楽しみください。
■ イベントの魅力
- 寺田鉄平氏によるトーク 釉薬の成分や発色、土の特性など、器づくりに隠された奥深い技術やストーリーを直接お伺いします。
- 限定の「特製盃」 作品としての美しさはもちろん、お酒の味わいを引き立てる特別な盃をお持ち帰りいただけます。
- 蔵付酵母のお酒を酒器で飲み比べ(計180ml) 蔵付き酵母のお酒を、異なる表情を見せる6種の酒器でご用意。それぞれの個性をじっくりと堪能していただけます。
■ 開催概要
- 開催日:2026年8月30日(日)
- 時間:1回あたり約60分(全3回開催)
- 【第1部】11:00〜12:00(完売御礼)
- 【第2部】13:00〜14:00(完売御礼)
- 【第3部】15:00〜16:00(追加開催)
- 場所:伊東合資 かめくち奥「奥の間」
- 定員:各回限定 6名様(先着順)
- 参加費:7,000円(税込)
- ※限定盃、お酒(180ml)含む
- ※限定盃、お酒(180ml)含む
■ ご案内・注意事項
- お酒の試飲が含まれるため、20歳未満の方のご参加、およびお車でお越しの方の飲酒は固くお断りいたします。
- 各回6名限定の少人数制イベントとなります。定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
お申し込みはオンラインショップ、もしくはかめくち店頭で。

8月4日(火)、5日(水)の営業につきまして、合資横丁の営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
※かめくちは通常通り営業しております。