お盆期間中の営業スケジュールは下記の通りとなります。
8月10日（月） 定休日
8月11日（火） 特別営業（10時〜20時）
8月12日（水） 特別営業（10時〜20時）
8月13日（木） 特別営業（10時〜20時）
8月14日（金） 通常営業（10時〜20時）
8月15日（土） 通常営業（10時〜20時）
8月16日（日） 通常営業（10時〜17時）
8月17日（月） 定休日
8月18日（火） 休業
8月19日（水） 休業
※合資横丁は11時からの営業となります
8月20日（木）以降の営業時間は改めてお知らせさせていただきます。
伊東合資・かめくちの奥に佇む「奥の間」。
普段は静寂に包まれたこの特別な空間にて、陶芸家・寺田鉄平氏をお招きした1日限りのスペシャルイベントを開催いたします。
作陶において深く関わる「釉薬」や「土」の話、そして当蔵の歴史から生まれた「蔵付酵母」のお酒——。
“土”と“醸造”という、ともに自然の恵みと職人の手仕事が生み出す深遠なテーマを語り合いながら、ここでしか味わえない至福のひとときをお届けします。
本イベントにご参加いただいた方には、今回のために作られた「寺田鉄平氏の特別な盃」をご用意しております。蔵付酵母で仕込んだお酒が、酒器を変えるごとに別の表情を魅せてくれる大人のための時間を、じっくりとお楽しみください。
■ イベントの魅力
- 寺田鉄平氏によるトーク 釉薬の成分や発色、土の特性など、器づくりに隠された奥深い技術やストーリーを直接お伺いします。
- 限定の「特製盃」 作品としての美しさはもちろん、お酒の味わいを引き立てる特別な盃をお持ち帰りいただけます。
- 蔵付酵母のお酒を酒器で飲み比べ（計180ml） 蔵付き酵母のお酒を、異なる表情を見せる6種の酒器でご用意。それぞれの個性をじっくりと堪能していただけます。
■ 開催概要
- 開催日：2026年8月30日（日）
- 時間：1回あたり約60分（全3回開催）
- 【第1部】11:00〜12:00（完売御礼）
- 【第2部】13:00〜14:00（完売御礼）
- 【第3部】15:00〜16:00（追加開催）
- 場所：伊東合資 かめくち奥「奥の間」
- 定員：各回限定 6名様（先着順）
- 参加費：7,000円（税込）
- ※限定盃、お酒（180ml）含む
- ※限定盃、お酒（180ml）含む
■ ご案内・注意事項
- お酒の試飲が含まれるため、20歳未満の方のご参加、およびお車でお越しの方の飲酒は固くお断りいたします。
- 各回6名限定の少人数制イベントとなります。定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
お申し込みはオンラインショップ、もしくはかめくち店頭で。
8月4日(火)、5日(水)の営業につきまして、合資横丁の営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
※かめくちは通常通り営業しております。